Speiseeispulver

Speiseeispulver, nicht als keimarm deklariert WC: 42-08-02

1 10 102 103 104 105 106 107 108
Listeria monocytogenes KBE / gStaph., Koagulase pos. KBE / gColiforme Keime KBE / g *n.n.Salmonella spp. 25 g 3x5xGesamtkeimzahl aerob KBE / g

Quelle: LUA Sachsen 2015

 

Speiseeispulver, als keimarm deklariert WC: 42-08-02

1 10 102 103 104 105 106 107 108
5xGesamtkeimzahl aerob KBE / gStaph., Koagulase pos. KBE / gListeria monocytogenes KBE / g *n.n.Salmonella spp. 25 g Coliforme Keime KBE / g

Quelle: LUA Sachsen 2015