Richt- und Warnwerte: Salate
Mischprodukte, bspw. Birchermüesli, Fertigsalate, Sandwiches
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Quelle: BAG 173/2013
rohe genussfertige Lebensmittel, wie Salat, Fruchtsalat, Obst- Gemüsesäfte
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Quelle: BAG 173/2013
Gemüsevormischung für Salat (Mischsalat); ohne Sprossen WC: 25-05-02
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Quelle: LUA Sachsen 2005
Mischsalate roh, frisch, verzehrfertig
Schade! Hier waren einmal die Empfehlungswerte der DGHM veröffentlicht.
Diese sind aufgrund eines Hinweises auf vermeintliche Urheberrechtsverletzungen durch die DGHM zur Zeit leider nicht verfügbar.
Quelle: DGHM 12.1 2016