Richt- und Warnwerte: Hygiene

 

RODAC-Platte nach Reinigung

mit einer Fläche von 25 cm²
1 10 102 103 104 105 106 107 108
Abklatsch Gesamtkeimzahl KBE/25cm²Abklatsch Enterobacteriaceae KBE/25cm²

Quelle: VHM 2015

 

Handabklatsch gemäß VHD Empfehlung

mit einer Fläche von 100 cm²
1 10 102 103 104 105 106 107 108
6xHandabklatsch, Gesamtkeimzahl KBE6xAbklatsch Gesamtkeimzahl KBE

Quelle: VHD 2005

 

Textilabklatsch

1 RODAC Platte von 10 darf über dem Richtwert liegen.
1 10 102 103 104 105 106 107 108
Abklatsch Gesamtkeimzahl KBE/25cm²

Quelle: DIN 10524