Richt- und Warnwerte: Fruchtpulpen

Fruchtpulpen

1 10 102 103 104 105 106 107 108
*n.n.Salmonella spp. 125 g Schimmelpilze KBE / gEnterobacteriaceae KBE / gGesamtkeimzahl aerob KBE / gE. coli KBE / g

Quelle: DGHM 2002

 

Fruchtpulpen WC: 30-43-00

1 10 102 103 104 105 106 107 108
*n.n.Salmonella spp. 25 g Enterobacteriaceae KBE / gE. coli KBE / gGesamtkeimzahl aerob KBE / gSchimmelpilze KBE / g

Quelle: LUA Sachsen 2005