Cerealien
Frühstückscerealien wie Flakes, Müsli WC: 16-00-00
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Quelle: LUA Sachsen 2005
Müslis und Flocken mit hitzebehandelten und nicht hitzebehandelten Zutaten
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Quelle: DGHM 2017
Müslis und Flocken mit ausschließlich hitzebehandelten Zutaten
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Quelle: DGHM 2017
Legende
*n.n. = nicht nachweisbar
KBE = Kolonie bildende Einheiten
Ansprechpartner
Dr. Burkhard Schütze
Diplom-Biologe,
Von der Industrie- und Handelskammer öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Mikrobiologie der Lebensmittel, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelbeurteilung;
Gegenprobensachverständiger gemäß §43 LFGB;
Laborleiter Lebensmittelanalytik
in Geesthacht
04152 803-188
04152 803-331