Am 13. April 2016 werden neue Untersuchungsverfahren für Bacillus cereus, Analytik und Kennzeichnung von GVO, Allergendeklaration und lebensmittelrechtliche Beurteilung behandelt. Frühbucherrabatt bis 31.12.2015 Weitere Informationen
Aktuelles
Aktuelles

Der Produktrückruf von TK-Erdbeeren in Deutschland Mitte Juni 2015 macht deutlich, dass kontaminierte Importwaren weiterhin ein Problem darstellen. Unsere Empfehlung: engmaschige Kontrollen und hohe Stichprobenumfänge vor der Warenfreigabe. LADR informiert (PDF) Noroviren in Lebensmitteln

Vom 23. bis 25. September 2015 findet ein Laborpraxis-Kurs in der LADR Lebensmittelanalytik in Geesthacht statt. Es werden sowohl klassisch-kulturelle als auch moderne molekularbiologische und automatisierbare Analysenmethoden vorgestellt. Anmeldeschluss ist der 9. September 2015.

Am 16. September 2015 ab 15 Uhr findet am Laborstandort Biofocus LADR in Recklinghausen eine Informationsveranstaltung zur Betriebs- und Personalhygiene sowie Trinkwasser- und Lebensmittelanalytik im Rahmen von HACCP-Konzepten statt. Die Teilnahme ist kostenfrei. Um Voranmeldung wird gebeten.