Die Hamfelder Hof Bauernmeierei GmbH & Co. KG verkürzt die Warenfreigabe dank taggleich durchflusszytometrisch bestimmter Lebendkeimzahl.
Aktuelles
Aktuelles
Biomolkerei setzt auf moderne Durchflusszytometrie von LADR
Mikrobiologische Ergebnisse in wenigen Minuten
Herausforderungen in der Diagnostik lebensmittelrelevanter Keime
Aufbaukurs für Fortgeschrittene
Der letzte Aufbaukurs fand vom 27. - 29. November 2018 statt.
acidophile getränkeschädliche Keime im Visier
Saftverderber so schnell wie möglich nachweisen
Regelmäßig validiert und verifiziert die LADR Lebensmittelabteilung neuartige Methoden, damit Einsender verlässliche Analysenergebnisse in gewohnter Qualität erhalten. Die Feldstudie zur molekularbiologischen Diagnostik von Alicyclobacillus spp. wurde frei zugänglich veröffentlicht. Artikel in der DLR
Praxiskurs für Labormitarbeiter in Geesthacht
Theorie und Praxis in der Lebensmittelmikrobiologie 2017
Vom 16. bis 18. Mai 2017 findet wieder der beliebte Laborkurs statt: Lebensmittelmikrobiologie mit einem hohen Praxisteil. Weitere Informationen
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Ihr Ansprechpartner
Dr. Burkhard Schütze
Diplom-Biologe,
Von der Industrie- und Handelskammer öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Mikrobiologie der Lebensmittel, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelbeurteilung;
Gegenprobensachverständiger gemäß §43 LFGB;
Laborleiter Lebensmittelanalytik
in Geesthacht
04152 803-188
04152 803-331