Am 26. April 2017 werden Lebensmittelbetrug, multiresistente Erreger, Viren in Lebensmitteln, Biotypisierung mit MALDI-TOF MS und Qualitätssicherung nach DIN EN ISO 17025 behandelt. Weitere Informationen Einladung
Aktuelles
Aktuelles
7. bioMérieux Seminar in Kassel
Mikrobiologie in der Lebensmittelindustrie 2017
Molekularbiologischer Nachweis der Toxingene
Clostridium botulinum in Lebensmitteln
Die Untersuchung der Toxingene von Clostridium botulinum stellt ein schnelles und geeignetes Verfahren da, um die Sicherheit von Risikolebensmitteln zu erhöhen. Beitrag in der DLR
Sommerkurs 2016 für Labormitarbeiter in Geesthacht
Theorie und Praxis der Lebensmittelmikrobiologie
Vom 8. bis 10. Juni 2016 findet erneut der beliebte Laborkurs statt. Gelehrt wird mikrobiologische Analytik von Klassik bis Moderne. Weitere Informationen
Herausforderungen in der Diagnostik lebensmittelrelevanter Keime
Lebensmittelmikrobiologie für Fortgeschrittene
Bei einem Laborkurs vom 28. bis 30. 9. 2016 in Geesthacht kann die Bearbeitung von Beschwerdeproben praktisch geübt werden. Weitere Informationen
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Ihr Ansprechpartner
Dr. Burkhard Schütze
Diplom-Biologe,
Von der Industrie- und Handelskammer öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Mikrobiologie der Lebensmittel, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelbeurteilung;
Gegenprobensachverständiger gemäß §43 LFGB;
Laborleiter Lebensmittelanalytik
in Geesthacht
04152 803-188
04152 803-331