Aktuelles

Aktuelles

Bacillus cereus auf PEMBA
Bacillus cereus im Visier
eine differenzierte Risikobetrachtung ist heutzutage möglich

Die Anforderung an die Lebensmittelsicherheit steigen durch Handel und öffentliche Lebensmittelüberwachung. Der von der IHK Lübeck bestellte Sachverständige Dr. Burkhard Schütze warnt davor sich einzig und allein auf Richt- und Warnwerte zu verlassen. Er empfiehlt eine verbesserte Differentialdiagnostik. Artikel in der DLR

Laborkurs in Geesthacht
Theorie und Praxis in der Lebensmittelmikrobiologie

Der beliebte Basiskurs in Kooperation mit der Firma bioMérieux findet vom 08. - 10.05.2019 statt. 

Weitere Informationen

Biomolkerei setzt auf moderne Durchflusszytometrie von LADR
Mikrobiologische Ergebnisse in wenigen Minuten

Die Hamfelder Hof Bauernmeierei GmbH & Co. KG verkürzt die Warenfreigabe dank taggleich durchflusszytometrisch bestimmter Lebendkeimzahl.

Artikel in der Ausgabe März 2016 LVT Lebensmittel Industrie

Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof

Herausforderungen in der Diagnostik lebensmittelrelevanter Keime
Herausforderungen in der Diagnostik lebensmittelrelevanter Keime
Aufbaukurs für Fortgeschrittene

Der letzte Aufbaukurs fand vom 27. - 29. November 2018 statt.

Seiten